Μεταξύ όλων των βιταμινών και μετάλλων, ο ψευδάργυρος έχει τη μεγαλύτερη επίδραση στο ανοσοποιητικό μας σύστημα. Το ανοσοποιητικό σας σύστημα δεν μπορεί να λειτουργήσει χωρίς ψευδάργυρο.  Βοηθά στην καταπολέμηση των λοιμώξεων και μπορεί ακόμη και να μειώσει τη διάρκεια και τη σοβαρότητα του κοινού κρυολογήματος. Ο ψευδάργυρος ενισχύει επίσης τη μνήμη και τη σκέψη αλληλοεπιδρώντας με άλλες χημικές ουσίες για να στείλει μηνύματα στο αισθητήριο κέντρο του εγκεφάλου.Το ιχνοστοιχείο αυτό μπορεί επίσης να μειώσει την κούραση και τις εναλλαγές της διάθεσης. Είναι ζωτικής σημασίας για τη γεύση και την όσφρηση. Είναι απαραίτητος για την ανανέωση των κυττάρων του δέρματος και βοηθά να διατηρήσουμε τα μαλλιά και τα νύχια μας υγιή.

Read more …

Σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική μελέτη σχετικά με τον κίνδυνο εποχής γρίπης ή  COVID-19 προτείνεται η χορήγηση 10.000 IU βιταμίνης D3 ημερησίως για αρκετές εβδομάδες σε άτομα με αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης με σκοπό να ανεβάσουν τα επίπεδά της γρήγορα. Ακολούθως, προτείνεται η λήψη 5.000 IU ημερησίως με απώτερο στόχο την επίτευξη επιπέδων βιταμίνης 25(ΟΗ)D3 πάνω από 40-60 ng/mL (100-150 nmol/L).

Read more …

Στο τέλος του χειμώνα καθώς και στις αρχές της άνοιξης παρατηρούνται τα χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης D. Μελέτες έδειξαν ότι τα επίπεδα πρόσληψης της βιταμίνης D μέσω της διατροφής είναι χαμηλά παγκοσμίως. Επιπλέον, διαπιστώθηκε ανεπάρκεια της βιταμίνης D, δηλαδή ενδιάμεση κατάσταση μεταξύ φυσιολογικής συγκέντρωσης και έλλειψης, σε ένα μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού.

Read more …

Η βιταμίνη D σχηματίζεται στο δέρμα από το ηλιακό φως και από εκεί ενεργοποιείται στο συκώτι και μετά στα νεφρά. Η ενεργή της μορφή στο έντερο βοηθά στην απορρόφηση, ενσωμάτωση και απελευθέρωση του ασβεστίου. Η βιταμίνη D μας προστατεύει από πληθώρα παθήσεων όπως είναι η οστεοπόρωση, η υπέρταση, ο καρκίνος, η άνοια, αλλά και η κατάθλιψη.

Read more …