Έχουν εξαιρετικές αντιοξειδωτικές και αντικαρκινογόνες ουσίες με αντιφλεγμονώδη και αντιμυκητιακή δράση.
Λόγω της αντιοξειδωτικής τους δράση βοηθούν στην μείωση του οξειδωτικού στρες στον οργανισμό πράγμα που συμβάλλει θετικά στην πρόληψη ασθενειών όπως ο διαβήτης τύπου ΙΙ, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και διάφορες περιπτώσεις καρκίνου όπως του ορθού και του τραχήλου της μήτρας.
Υποστηρίζουν το καρδιαγγειακό σύστημα, όσους έχουν αναιμία, συμβάλλουν στην βελτίωση της αρτηριακής πίεσης και δρουν ευεργετικά στα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
Υποστηρίζουν την γονιμότητα. Το φολικό οξύ που περιέχουν αποτελεί σημαντικό στοιχείο για τις γυναίκες που σκοπεύουν να μείνουν έγκυες και είναι υπεύθυνο για την ανάπτυξη του εμβρύου. Επιπλέον επιβραδύνει τη γήρανση, βελτιώνει την αναγέννηση των κατεστραμμένων κυττάρων και υποστηρίζει τη λειτουργία του αγγειακού συστήματος.
Υποστηρίζουν τα Νεφρά. Η απαραγγίνη καθαρίζει το αίμα, υποστηρίζει τη σωστή λειτουργία των νεφρών και είναι υπεύθυνη για το κατάλληλο επίπεδο ενυδάτωσης του οργανισμού. Μεγάλη ποσότητα καλίου και χαμηλό περιεχόμενο νατρίου σε συνδυασμό με την ασπαραγγίνη προκαλούν διουρητική δράση.
Βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών των δοντιών και των οστών.
Υποστηρίζουν την καλή κατάσταση του πεπτικού συστήματος και την αύξηση της απορρόφησης θρεπτικών συστατικών.
